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Menus pour 15 jours – Du 05 au 18 novembre 2014

Bon bon bon… Je ne sais pas chez vous mais moi je suis débordée, j’ai beau essayer de m’organiser j’ai l’impression que plus je le fais pire est la situation. J’ai un mal fou à faire les choses dans l’ordre ! Alors du coup même si j’ai plusieurs brouillons en cours d’écriture sur le blog, je n’arrive à en finir aucun.

J’écris toujours chez les Mamans Qui Déchirent, d’ailleurs n’hésitez pas à me dire si vous aimez ce que j’y raconte ^^

Je me tiens à mes menus par contre, hors de question de perdre pied sur ce point ! Je n’ose imaginer la catastrophe sinon ! En plus mine de rien dans un peu plus d’un mois je devrai faire face à mon deuxième contrôle de l’inspection académique dans le cadre de l’instruction en famille que je donne à mon fils.

Du coup vraiment, je tiens à mettre la priorité sur une bonne présentation des supports, faire le point sur ce que l’on a déjà vu etc. L’appartement est donc drôlement moins bien rangé et propre, je n’ai que très très peu de temps pour coudre, voir même pas du tout en fait et en plus on a le pari ambitieux de finir de repeindre notre entrée avant fin décembre…

Voilà voilà, je peine à maintenir ma tête hors de l’eau en fait. Mais trêve de bavardages, je vous montre les nouveaux menus pour cette période, j’espère encore une fois qu’ils pourront pourquoi pas un jour, vous sortir d’une panne d’inspiration culinaire 🙂

menusEt non non je ne suis pas en retard, ils étaient prêts depuis, hum, hier soir ^^

Allez je vous donne encore une fois rendez-vous dans une quinzaine de jours pour les prochains menus. J’ai hâte d’avoir à préparer ceux des fêtes, mais avant il faudra que je m’atèle à l’organisation de l’anniversaire de mon loulou qui va avoir 7 ans !

N’hésitez pas à partager certaines recettes ou envie avec moi, j’adore partager et parler de bonnes choses.

 

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Menus pour 15 jours – Du 22/10 au 4/11 2014

Olalalala deux articles sur deux jours, mais que se passe-t-il ?! Non rien en fait, les menus ça va toujours aussi vite à faire, et c’est toujours autant un plaisir de les partager avec vous !

Alors comme promis je vous donne mon retour sur le précédent menu principalement composé de légumes. Et bien ce fût un vrai fiasco. J’ai déprimé sur 15 jours parce que quasiment rien n’a plu, à part les tartelettes au chèvre et les wraps. Je retenterai surement plus tard, dans quelques mois. En tout cas je n’ai pas dit mon dernier mot !

Du coup ce planning repas sera surement plus « conventionnel » comme vous pourrez le constater !

J’ai essayé de prévoir des choses assez simples et rapides car les journées seront ponctuées de bricolages et de cuisine spéciale Halloween donc j’aurai forcément moins de temps à consacrer à la préparation des repas 🙂 Et histoire d’en rajouter une couche, vous devez être au courant, ce sont les vacances scolaires !

Elles ont leurs avantages et leurs inconvénients. Je m’explique. Je peux me dégager par ci par là quelques minutes pour faire ce que j’ai à faire seule, sans avoir à partager les tâches avec les plus petits car ma grande occupe facilement son frère et sa petite sœur. Mais je dois aussi planifier plus d’activités pour l’occuper elle aussi sous peine d’avoir à faire à ce qui ressemble de près à un mix entre un petit chiot malheureux et un fantôme qui erre dans l’appart, l’âme en peine, à la recherche de quelque chose à faire !

Et ne rêvez pas, j’ai déjà tenté de proposer le rangement de chambre et/ou d’armoire comme activité, j’ai juste eu droit à un regard noir (pré ado toussa toussa !). Je suppose que cette activité n’est valable que pour moi n’est ce pas ?!

Bon du coup je vous laisse voir par vous même les menus en question :

Cliquez sur l'image pour agrandir
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Ce menu devrait avoir plus de succès que son prédécesseur ! Enfin je l’espère !

On se retrouve dans une quinzaine de jours, comme d’habitude pour le menu suivant, et je ne suis pas prête d’abandonner ce système de prévision des repas, c’est vraiment un grand soulagement pour l’organisation quotidienne !

Et vous vous faites vos menus par avance ? Si vous voulez les partagez avec moi vous êtes les bienvenus ! On n’en n’a jamais trop pour varier notre alimentation et sortir du train train quotidien des repas.

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#8 Menus pour 15 jours – Du 8 au 21 octobre 2014

Et oui au grand étonnement général, les prochains menus sont déjà faits !! Youhou, mini ola en l’honneur de moi même ! Cette fois-ci je les ai préparé moi toute seule :p Pour tout vous dire ils sont déjà fait parce que demain nous allons dans les Vosges, chez ma maman et que dimanche mon cher et tendre part pour Paris (enfin pas tout à fait mais banlieue parisienne quoi) pour une formation en interne. Il sera absent jusqu’au vendredi soir suivant. Donc pour être honnête je ne pense pas avoir le temps de les faire à un autre moment, et seule avec les trois enfants, ça m’arrange grandement d’avoir mes menus tout prêts !

L’homme étant bien trop occupé à relire encore et encore, nuit et jour son classeur de formation… Entre vous et moi, vivement qu’il ai fini avec ce truc parce que ça prend des proportions justes énormes. Alors je peux comprendre qu’il stresse, tout ça tout ça, mais euh, là je pense qu’il est prêt, qu’il devrait profiter avec nous avant de partir 5 longs jours loin de nous, de sa petite puce de 29 mois ! Bref voilà c’est dit, on peut passer au réel sujet de ce billet, la bouffe !!

Étrangement ces menus ont été faciles à faire, j’ai dû prendre 15 minutes à les faire. Vous verrez par vous même, j’ai essayé de réduire la viande et de mettre un max de légumes camouflés. On tente, on verra !

J’ai essayé de faire un savant mélange entre ce qu’ils aiment et ce que j’aimerais qu’ils mangent. (cliquer sur la photo pour l’agrandir)

menus
Menus du 8 au 21 octobre

 

On se donne toujours rendez vous dans une quinzaine de jours pour les prochains menus et aussi pour vous dire si ma technique du légume camouflé a fonctionné. Si vous n’avez pas de nouvelles de moi d’ici 15 jours c’est que je n’ai pas survécu aux 5 longues journées et nuits sans l’homme !

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#7 Menus pour 15 jours – Du 24 septembre au 7 octobre

Pour ces nouveaux plannings repas, l’homme s’invite sur le blog ! Il a décidé de prendre en charge la mise en place de ces menus. Il s’est donc, bien sûr, rendu-compte que ce n’était pas chose facile que de trouver des idées différentes de plats à cuisiner pour 15 jours, midi et soir ! Et il ne s’est même pas aidé des différents sites dont je vous avais déjà parlé, comme WeCook et La Fabrique à Menus ! Non non, il a tout fait tout seul, ou presque, il a quand même eu quelques fois besoin d’une légère validation de ma part, mais c’était plus pour se rassurer :p

Bon j’avoue j’ai pris un malin plaisir à le voir un peu galérer et chercher comment ne pas mettre des pâtes tous les jours, essayer de glisser des légumes que personne ne mangera , et de faire selon ses contraintes de planning. En effet quand il travaille le midi et/ou le soir, j’évite de planifier un repas qui demande de passer beaucoup de temps en cuisine sous peine de retrouver mon salon/les chambres sans dessus dessous après le passage de ma mini laissée sans surveillance !

Bon et puis on s’approche doucement de son départ en formation à Paris, pendant 5 jours !! 5 longues journées où je resterai seule avec les 3 loustics pour tous les repas, tous les couchers… J’ai peur lol. Il nous reste encore un peu de temps avant de vivre l’expérience…

Je ne saurais vous dire si il retentera l’expérience des menus, mais vu le nombre de ratures, de soupirs de regards en coin auxquels j’ai eu droit, j’ai comme un doute ! Mais bon autant en profiter le temps que ça a duré et reposer mon neurone jusqu’au prochain planning menus 🙂

Allez je vous laisse avec les menus made by l’homme ! (cliquez sur la photo pour une meilleure lisibilité ^^)

Menus
Planning repas du 24/09 au 7/10

On se donne rendez-vous au mois d’octobre pour les prochains plannings repas !

 

La photo d’illustration de l’article qui respire l’équilibre alimentaire, c’est cadeau lol

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#6 Mes menus pour 15 jours – Du 10 au 23 septembre 2014

Oup’s les derniers menus se sont arrêté hier. J’avais déjà commencé les suivants mais il me restait la dernière semaine à faire. Je m’étais avancé juste pour la première semaine histoire de faire le drive et après euh j’ai zappé de finir :p

C’est chose faite pendant que mes deux puces prenaient leur petit déjeuner (leur frère dort toujours, heureusement qu’il n’est pas scolarisé, j’aurais un mal fou à le lever, sans parler de son humeur en fin de journée, mais bon ce n’est pas le sujet de cet article !).

Je partage donc avec vous ce nouveau planning repas. Il est encore plus axé sur les enfants parce que mon compagnon a eu une modification des ses horaires de travail (même si ça reste toujours assez anarchique). Il est donc le plus souvent absent pour les repas, notamment ceux de midi. Donc on mange « souvent » des choses, rapides, faciles à faire (bah oui toute seule avec 3 enfants à nourrir, hors de question de passer la matinée en cuisine ^^). Crêpes, beignets, sandwichs, mais en essayant d’intégrer un max de bonnes choses (légumes entre autre, c’est le plus difficile).

Place aux menus :

Menus
Planning repas sur 15 jours

J’espère être un peu plus dans les temps pour le prochain !

Rendez-vous dans une quinzaine de jours pour les nouveaux ! Et si vous avez des idées de repas à me proposer, n’hésitez pas à les partager avec moi.

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#4 Mes menus pour 15 jours – Du 13 au 26 août 2014

Un nouveau planning repas s’achève demain, il est donc grand temps pour moi de partager avec vous les prochains menus sur 15 jours.

Ce planning repas est spécial pour plusieurs raisons ! Tout d’abord le 16 août mon tout petit bébé Ivory va avoir 10 ans… Oui oui 10 ans… La claque pour maman, je ne vous raconte même pas ! Du coup on va passer une partie de la matinée à préparer de bonnes choses pour le goûter et pour le repas du soir. Ma maman sera là depuis vendredi soir et passera quelques jours avec nous pour l’occasion, avant de repartir avec eux en train pour quelques jours de vacances dans les Vosges, au grand et bon air !

Nous les rejoindrons chez ma maman le week end suivant et nous passerons nous aussi quelques jours dans mes montagnes natales ! Du coup pour le menu ce sera surprise de Mamie, mais il n’y a pas à dire, on mange toujours très bien chez ma maman <3

Et cerise sur le gâteau, à partir du 16 août au soir mon cher et tendre est en congés pendant 2 semaines !! Donc ce planning repas servira juste de menus « au cas-où », on n’est pas à l’abri de se faire livrer des sushis (pour moi) – pizza (pour lui), ou un pti tour chez le suédois et son self. Je n’irais pas jusqu’à dire un resto parce qu’avec Léa s’est juste totalement impossible !

Pourquoi pas un pique nique aussi, mais s’est difficilement panifiable à cause de la météo plutôt capricieuse

 

Voilà pour les explications, maintenant place aux menus :

 

Menus pour 15 jours
Planning repas du 13 au 26 août

 

Voilà pour les 15 prochains jours. J’espère que vous appréciez ce rendez-vous culinaire et bien sûr je posterai les nouveaux menus dans une quinzaine de jours 🙂

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#2 Mes menus pour 15 jours – Du 16 au 29 juillet 2014

Pour faire suite au premier article où je vous livrais mes menus, voici le planning repas pour les 15 jours suivants.

En espérant que cela vous inspire les jours où vous manquez d’imagination culinaire (c’est un bien grand mot, surtout quand on voit, pâtes bolo, poissons panés, etc sur mes menus lol) 🙂

Ce planning a été fait en étroite collaboration avec ma grande fille de presque 10 ans, bah oui, vacances obligent !

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#1 Mes menus pour 15 jours – Du 2 au 15 juillet 2014

Depuis quelques mois j’ai décidé de planifier les repas.

En effet j’en avais plus que marre de me retrouver devant frigo et placards à me demander ce que j’allais bien pouvoir faire de bon (ou pas !) à manger …

Si j’écoute les enfants on mangerait des pâtes ou presque à tous les repas… Pfff moi j’ai envie d’autres choses et j’étais convaincue que les enfants, en goûtant se découvriraient de nouveaux plaisirs gustatifs !

Ça n’a pas raté, Kalvin est devenu accro aux poivrons, maïs, tomates, tomates cerises, concombres, soupe de courgettes, et en fruits il pourrait manger de la mangue à tous les repas, la pastèque idem, le kiwi, etc etc

Pour Ivory s’est plus compliqué car elle a un rapport à la nourriture plus délicat. Evidemment je ne force pas, mais elle sait que j’apprécie fortement qu’elle goûte au moins. Moi je fais l’effort de mon côté de ne pas mettre au menu des aliments qu’elle n’aime pas même après avoir goûté (et je fais pareil pour mon cher et tendre qui a également des goûts bien affirmés ^^)

Par exemple j’évite au maximum de cuisiner les oeufs (omelette, sur le plat, durs, etc…), les tomates telles quelles, les champignons, les haricots verts surgelés et frais (en boîte ça passe), etc… Quand il y a des oignons dans la recette je fais toujours une partie avec et une partie sans, car les filles aiment mais pas les garçons !

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