J’aime la galette…. !

On est aujourd’hui le 4 janvier , ça n’a échappé à personne ! Et ce qui n’a pas pu non plus vous échapper c’est qu’on approche à grand pas de l’Épiphanie.

Et quand on a des enfants ça prend un sens encore plus important. Et oui avec la fameuse galette des rois. Mes enfants ont en plus la particularité de vouloir tous les deux la fève sous peine de drame intersidéral (non non je n’exagère pas !).

Donc pour pallier à tous conflits, je fais ma propre galette, et désolée si je déçois les puristes mais ici on la mange au chocolat ! L’homme détestant par dessus tout la frangipane ^^
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Avec l’aide de ma grande j’ai donc choisi la simplicité en prenant 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête – je suis incapable de faire une pâte feuilletée – du chocolat, un peu de beurre, un peu de poudre d’amande, du sucre, deux œufs, un peu de jaune pour la dorure, au four 30 minutes et TADAAAAAAM :

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Promis je vous post des nouvelles photos de cousettes bientôt :p

Et sinon vous la galette, vous la mangez comment ?

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2 réflexions sur « J’aime la galette…. ! »

  1. J’adore découvrir de nouveaux goûts. Aujourd’hui c’était amande, noisettes, chocolat.
    Demain je fais une brioche des rois.
    Et à nouvel an c’était choco, poire, frangipane.
    Trop belle ta galette 🙂

    1. Merci pour ma galette :p
      Poire choco, miam, un mélange tip top !!
      Si tu veux bien je serais curieuse de connaître ta recette de brioche, ça fait un bail que je n’en n’ai pas faite ^^

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